دکورکیک خامه ای

دکورکیک خامه ای

دوره دکورکیک

کیک خامه ای مدرن

سرفصل دوره آموزش تزیین کیک

تمامی سرفصل دوره آموزش دکور کیک پیشرفته که در آموزشگاه کیک پزی و شیرینی پزی میزبان آموزش داده می شود

طبق استانداردهای سازمان فنی و حرفه ای می باشد و زمان آموزش نیز طبق استانداردهای تعیین شده توسط موسسه

فنی و حرفه ای تعریف شده است.سرفصلهای دوره آموزش تزیین کیک پیشرفته به صورت فشرده برگزار می شود به شکل زیر می باشد.

 

  • 🎂پخت اصولی کیک

  • 🎂نکات اصولی فرم دهی خامه

  • 🎂انواع فیلینگ وآسترکشی

  • 🎂نکد کیک(کیک عریان)

  • 🎂کاورکردن کیک

  • 🎂شارپ ایج بدون استفاده ازپلکسی

  • 🎂فالت لاین

  • 🎂کاربا رنگ های پودری وژله ای

  • 🎂تیره کردن کیک باکمترین مقدارخامه

  • 🎂شوگرشیت

  • 🎂کارباورق طلا

  • 🎂کارباچاپ خوراکی

  • 🎂سنگ های زئود

  • 🎂آبنبات وکاسه ایزومالتی

  • 🎂بابل تویل وتوری خوراکی

  • 🎂گیپور

  • 🎂کار با انواع ملد ها

  • 🎂رایس پیپر

  • 🎂نحوه طبقه گذاری صحیح کیک

  • 🎂ویفرپیپر

  • 🎂دریپ سس های متالیک ورنگی.گوی شکلاتی

  • 🎂کارباماسوره

 

 

این دوره بصورت ورکشاپ وکاملا عملی برگزار میشود در 2 روز

به این شکل که کلیه مواد و سایل مورد نیاز هر هنرجو در اختیارش قرارمیگیرد وازصفر تا صد با حضور مربی

کار انجام میشود و در پایان دوره در صورت تمایل میتوانند در آزمون سازمان فنی و حرفه ای شرکت و موفق به دریافت مدرک بین المللی شوند.

نظرات کاربران

هیچ نظری ثبت نشده است

نظر خود را وارد کنید

مقایسه